Depuis plusieurs décennies, les compléments alimentaires ont envahi nos vies, portés par une industrie qui mise sur la promesse d’une santé optimale. En 2020, environ 59 % des adultes français avaient déjà consommé des compléments alimentaires. Mais pourquoi une telle popularité ?
Dr Jean-Michel Cohen explique : “Le rythme effréné de nos vies modernes nous expose souvent à des niveaux de stress, de fatigue, et de pollution qui épuisent nos réserves en micronutriments.” En effet, les carences en vitamine D ou en magnésium, par exemple, sont de plus en plus fréquentes et de nombreux individus cherchent à compenser ces déficits par des suppléments. Mais comme le souligne Dr Cohen, prendre un complément ne remplace jamais une alimentation équilibrée, mais peut être une aide précieuse dans des situations spécifiques.
Les différentes catégories de compléments alimentaires
Les compléments alimentaires se déclinent en plusieurs catégories. Chaque type a un objectif différent et répond à des besoins spécifiques.
- Les vitamines et minéraux : Ces micronutriments sont essentiels pour le bon fonctionnement de notre corps. Dr Cohen rappelle que la vitamine D est l'un des compléments les plus populaires, car elle est difficile à obtenir en quantité suffisante à travers l’alimentation, en particulier pour les personnes vivant dans des régions peu ensoleillées.
- Les plantes et extraits de plantes : L’utilisation des plantes en phytothérapie remonte à des millénaires. Aujourd’hui, la mélatonine, la passiflore, ou encore la camomille sont souvent prises sous forme de compléments pour aider à améliorer le sommeil ou gérer le stress.
- Les acides gras essentiels : Comme les oméga-3, ces compléments sont essentiels pour la santé cardiaque et cérébrale. Leur efficacité est bien documentée dans les études scientifiques.
- Les probiotiques : Ces "bonnes bactéries" sont prisées pour leur effet bénéfique sur le système digestif, même si Dr Cohen met en garde :
les allégations sur les probiotiques sont souvent exagérées. La science soutient leurs bienfaits pour la digestion, mais pas pour d’autres applications largement mises en avant par le marketing.
Comment bien choisir ses compléments alimentaires ?
Face à la multitude de produits disponibles, il est essentiel de savoir quels critères adopter pour choisir des compléments alimentaires qui apporteront un réel bénéfice. Dr Jean-Michel Cohen nous offre quelques clés essentielles pour faire un choix éclairé.
1. Vérifiez la composition des produits.
La première règle à respecter est de toujours lire la liste des ingrédients. "Un bon complément alimentaire doit contenir des actifs dont l’efficacité a été prouvée scientifiquement", précise Dr Cohen. Si un produit contient de nombreux additifs ou excipients, cela peut être un signal d'alarme. De plus, certains compléments, comme les gummies ou bonbons vitaminés, contiennent souvent des quantités importantes de sucre.
2. Consultez des études fiables.
Avant d’acheter un complément alimentaire, il est important de vérifier si des études scientifiques sérieuses ont été menées sur son efficacité. "Attention aux promesses marketing", avertit Dr Cohen. "Certains produits se vendent bien grâce à une stratégie marketing bien rodée, mais les preuves scientifiques manquent souvent à l’appel." Par exemple, certains compléments pour la perte de poids sont souvent peu efficaces, voire dangereux, en l’absence de régulation stricte. Le Dr Cohen recommande de consulter des sources fiables et des professionnels de santé pour obtenir des conseils personnalisés.
Certains produits se vendent bien grâce à une stratégie marketing bien rodée, mais les preuves scientifiques manquent souvent à l’appel
L’expérience de la rédaction avec Cuure
Au fil de nos tests, nous avons pu expérimenter l’approche personnalisée de
Cuure, et plusieurs aspects ont retenu notre attention. L’un des points forts réside dans la qualité des actifs utilisés, qui se distinguent des versions moins biodisponibles souvent retrouvées dans certains compléments standards. Le zinc, le magnésium ou encore la coenzyme Q10 sont proposés sous des formes mieux assimilables, ce qui optimise leur efficacité.
L’expérience utilisateur est également un atout : au lieu d’acheter séparément différents compléments, tout est regroupé dans des sachets journaliers pré-dosés, facilitant ainsi la prise et l’organisation. Cela permet d’éviter l’accumulation de flacons et de limiter les oublis.
Une question peut cependant se poser concernant l’absorption de certains minéraux lorsqu’ils sont pris ensemble. Par exemple, le zinc et le magnésium sont connus pour entrer en compétition pour leur absorption dans l’organisme. Habituellement, il est conseillé de les prendre à des moments différents de la journée pour maximiser leur assimilation.
Toutefois, dans le cas des formes bisglycinates utilisées ici – une version chélatée liée à la glycine –, leur mode d’absorption est différent. Ce procédé réduit la compétition entre eux et permet une meilleure assimilation, même lorsqu’ils sont pris simultanément.
D’une manière générale, la sélection des compléments doit toujours tenir compte des interactions possibles entre les actifs pour éviter d’éventuels déséquilibres ou surdosages. Une approche bien pensée, appuyée par des recommandations scientifiques, permet ainsi une supplémentation plus efficace et adaptée aux besoins individuels.
3. Faites attention aux dosages.
Il faut prendre un complément alimentaire à des doses adéquates pour qu'il soit efficace. "Avaler une gélule ne suffit pas pour que cela fonctionne. Le dosage est essentiel", souligne Dr Cohen. "Certains compléments sont sous-dosés et n'apporteront aucun bénéfice, tandis que d'autres sont surdosés et peuvent provoquer des effets secondaires indésirables." Par exemple, un excès de vitamine D entraîne des troubles digestifs et des problèmes rénaux.
Avaler une gélule ne suffit pas pour que cela fonctionne. Le dosage est essentiel !
4. Adaptez vos compléments à vos besoins spécifiques.
Les besoins en compléments alimentaires varient d’une personne à l’autre en fonction de l’âge, du sexe, du niveau d’activité physique et de l’état de santé général. Par exemple, une
femme ménopausée pourrait bénéficier de suppléments en calcium et en vitamine D pour soutenir la santé osseuse, tandis qu'un sportif pourrait avoir besoin d’un apport supplémentaire en protéines ou en créatine. "Il est important de ne pas céder à l’effet de mode et de choisir des compléments qui répondent vraiment à vos besoins spécifiques", ajoute Dr Cohen.
Les Suppléments nutritionnels ne sont pas toujours nécessaires
Bien que les compléments alimentaires puissent être bénéfiques, ils ne s'imposent pas systématiquement. "Dans de nombreux cas, une alimentation équilibrée et variée suffit à combler les besoins nutritionnels", précise Dr Cohen. Néanmoins, certaines phases de la vie – grossesse, stress ou vieillissement – peuvent justifier un petit soutien supplémentaire. Dans cette quête d'équilibre, quelques pistes pour
rester jeune à tout âge méritent aussi d'être explorées.
Compléments alimentaires : les pièges à éviter
Comme pour tout produit de consommation, le marché des compléments alimentaires comporte des pièges. Voici quelques-uns des principaux risques que le Dr Cohen évoque dans son livre.
1. Les additifs dangereux.
Certains compléments alimentaires contiennent des additifs potentiellement nocifs. Par exemple, Dr Cohen met en garde contre
le dioxyde de titane, un
additif utilisé dans certains compléments pour donner une
couleur blanche aux comprimés. Cet ingrédient a été interdit dans les aliments en France en 2020 en raison de son potentiel cancérigène. "Il est important de toujours vérifier les additifs présents dans un complément alimentaire avant de l’acheter", conseille-t-il.
Il est important de toujours vérifier les additifs présents dans un complément alimentaire avant de l’acheter
2. Les promesses marketing exagérées.
Certains compléments alimentaires sont vendus avec des promesses de résultats spectaculaires, souvent sans fondement scientifique. Par exemple, de nombreux produits vantent leurs effets miraculeux pour favoriser la pousse des cheveux ou réduire le stress en quelques jours seulement. "Faites attention aux slogans trop beaux pour être vrais", avertit Dr Cohen. "La science derrière ces produits est souvent absente ou peu concluante."
3. L’automédication.
Enfin, Dr Cohen insiste sur le danger de l’automédication avec des compléments alimentaires. "Certaines personnes pensent qu’elles peuvent se soigner elles-mêmes en prenant des compléments sans consulter un médecin. C’est une erreur. Un complément alimentaire ne remplace pas un traitement médical." Il recommande vivement de consulter un professionnel de santé avant de commencer une nouvelle cure, surtout si vous prenez déjà des médicaments, car certains compléments peuvent interagir avec les traitements en cours.
Le marché des suppléments nutritionnels : une régulation insuffisante
L’un des principaux problèmes du marché des compléments alimentaires est le manque de régulation. Contrairement aux médicaments, ces produits ne sont pas soumis aux mêmes exigences en termes de tests et de contrôle de qualité. Comme l’explique Dr Cohen : "Il est relativement facile de lancer un complément alimentaire sur le marché, sans qu’il ait passé des tests cliniques rigoureux." Cela signifie que certains produits peuvent être inefficaces, voire dangereux, sans que les consommateurs en soient informés.
Il est relativement facile de lancer un complément alimentaire sur le marché, sans qu’il ait passé des tests cliniques rigoureux.
En France, par exemple, les fabricants de compléments alimentaires déclarent simplement leurs produits auprès des autorités sanitaires avant de les commercialiser, mais ils n'obéissent pas aux mêmes contrôles stricts que les médicaments. Dr Cohen souligne que ce manque de régulation est une des principales raisons pour lesquelles certains compléments de mauvaise qualité se retrouvent sur le marché.
Conclusion : soyez vigilant
En conclusion, les compléments alimentaires peuvent être des alliés précieux pour votre santé, à condition de les choisir avec soin et de ne pas se laisser influencer par des promesses marketing exagérées. "Les compléments alimentaires ne sont pas des produits miracles", rappelle Dr Cohen. "Ils peuvent être utiles dans certaines situations, mais ils ne remplaceront jamais une alimentation équilibrée et un mode de vie sain."
En suivant les conseils de Dr Jean-Michel Cohen et en vous informant auprès de sources fiables, vous pourrez faire des choix éclairés et bénéficier pleinement des compléments alimentaires, sans tomber dans les pièges du marketing.
Sources
- ANSES, vitamine D, besoins et risque de surdosage. anses.fr
- Gouvernement, « Non au dioxyde de titane (E171) dans les aliments » (interdiction UE 2022, avis EFSA 2021). info.gouv.fr
