Surpoids

Le surpoids se définit statistiquement par l'indice de masse corporelle, mais cette mesure simple cache une réalité complexe : le poids résulte d'interactions entre génétique, hormones de la faim et de la satiété, microbiote, sommeil, stress, environnement alimentaire et histoire personnelle, bien au-delà de la seule volonté. La recherche documente aussi l'échec à long terme de la plupart des régimes restrictifs, dont l'effet rebond est la règle plutôt que l'exception, et les dégâts de la stigmatisation liée au poids, qui aggrave précisément ce qu'elle prétend corriger. Comprendre cette physiologie change l'approche : travailler la relation à l'alimentation, le mouvement plaisant et durable, le sommeil et le stress, plutôt que compter et punir. C'est l'angle des contenus réunis ici, sans injonction ni recette miracle.